Neste começo de 2011, os
preços dos gêneros alimentícios atingiram o pico pela segunda vez em menos de
quatro anos. Na outra crise, entre 2007 e 2008, milhares de pessoas
atravessaram a linha que separa a pobreza da miséria.
A crise dos alimentos é
fruto do desequilíbrio na relação econômica entre oferta e procura. Há uma
redução na oferta de produtos e uma maior procura, o que encarece as
mercadorias.
Os
principais fatores que geraram este desequilíbrio, do lado da demanda, são:
--Crescimento
da população mundial, que hoje é de 6,9 bilhões.
--Aumento
do consumo de alimentos em países em desenvolvimento.
--Elevação
do preço do barril de petróleo, que estimulou os investimentos em
biocombustíveis a base de grãos.
E, no
lado da oferta:
--Limites
de recursos naturais (terra e água).
--Mudanças
climáticas provocadas pelo aquecimento global.
Como
consequência, a crise dos alimentos provocou:
--A
queda de 44 milhões de pessoas abaixo do limite da pobreza (US$ 1,25 dólar por
dia).
--Protestos
no Oriente Médio e Norte da África, que já derrubaram dois ditadores.
Por
isso, as potências mundiais discutem soluções como pacotes de estímulo à
agricultura e implementação tecnológica.
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